Ungarn

Bobo Restaurant

Das Restaurant Bobo ist Budas eleganter Treffpunkt im Haris Park, wo sich klassische ungarische Gerichte mit aufregenden Aromen der internationalen Küche in einem modernen Ambiente verbinden. In den Frühlings- und Sommermonaten bedienen wir unsere Gäste auf der Terrasse inmitten des wunderschönen Parks, im Herbst und Winter heissen wir unsere Gäste zu jeder Tageszeit im beeindruckenden Innenraum des Restaurants willkommen.

György Haris und Éva Haris gründeten in den 1990er Jahren gemeinsam mehrere Unternehmen, die sich mit Gastronomie und Veranstaltungsmanagement beschäftigten. Ihre beiden Kinder, Eszter und Gergely, studierten Gastronomie (zuerst in Budapest, dann in Spanien bzw. in der Schweiz). Gergely kehrte aus Belgien in seine Heimat zurück, um mit dem Familienunternehmen die Renovierung des historischen Gebäudes in Angriff zu nehmen und Budas neuen Treffpunkt, den Haris Park, zu schaffen.