Rico’s **

Rico Zandonella, der fröhliche Tessiner und exzellente Koch, seit zehn Jahren Patron des «Rico’s» an der Zürcher Goldküste und zuvor massgeblich am Riesenerfolg der «Kunststuben» beteiligt, ist ein bekennender Ästhet unter den Spitzenköchen. Ricos Erfolgsrezept: Es sieht nicht nur unverschämt gut aus, es schmeckt auch unverschämt gut. Und: Eine beeindruckende Konstanz liegt in seiner DNA.

Er, der Paradiesvogel und Träumer, Schöngeist und Perfektionist, Macher und Realist: Ein Mann mit vielen Facetten. Motiviert von der Idee, einen Ort zu schaffen, der von der Präsenz und Persönlichkeit des Gastgebers lebt. Geprägt von sichtbarer Lebensfreude und besonderen Gesten, getragen und umgesetzt von seinem gesamten Team. Übersetzt in eine exquisite Küche, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault-Millau-Punkten.