Victoria

A Victoria à la carte étteremben kortárs dizájn és alpesi hagyományok várják a vendégeket. Friss, vibráló, autentikus. Simon Anderegg séf és házigazda minden nap a tűzhelynél áll. Titkos receptje: a minőség iránti szenvedély, a friss, természetes termékek szeretete és a kiváló ízek hangsúlyozása. Ezek az összetevők teszik minden kreációját az érzékek élvezetévé.Bár Simon Anderegg a klasszikus francia konyhában gyökerezik, számos külföldi útja arra inspirálja, hogy újraértelmezze a hagyományost. Ételei az Alpokhoz való erős kötődést tükrözik, ázsiai hatásokkal.